半藏純米酒木桶仕込，是大田酒造以 60 年傳統木桶釀成的純米酒。使用三重縣產酒米「神之穗」精米至 60%，搭配 MK1 酵母釀造，口感溫潤圓融，米旨飽滿而有層次。冷飲時帶有香蕉般柔和果香，溫燗後風味更加圓潤厚實，是一款越喝越順、耐喝不膩的經典餐酒。

半藏＆純米吟釀吟風，是大田酒造七代目打造的新世代銘柄「半藏＆」系列作品。選用北海道產酒米「吟風」精米至 55%，搭配協會 901 酵母釀造，呈現穩和圓潤的香氣，入口柔和順口，甜味與酸味協調平衡，中後段帶出吟風特有的芳醇旨味與細緻層次，是一款溫柔、清爽又適合搭餐的純米吟釀。

半藏純米大吟釀真紅之星，是大田酒造在艱難時期推出、乘載希望的期間限定款。以「啟明星（金星）」為意象命名，象徵破曉前閃耀的光。酒質帶有蘋果般上品果香，入口清爽甘美，旨味柔和，尾韻俐落乾淨，展現純米大吟釀優雅而平衡的風格。

半藏＆純米大吟釀愛山，是大田酒造七代目打造的新世代銘柄「半藏＆」第三彈。選用兵庫縣產人氣酒米愛山精米至 50%，搭配 M-310 酵母釀造，帶有香蕉、哈密瓜與莓果般的華麗香氣，入口滑順綿密，呈現愛山特有的透明感與芳醇旨味，優雅多汁，也很適合作為搭餐酒。

半藏純米大吟釀 Premium 神之穗，是神之穗系列的特上版本。選用三重縣產高等級「神之穗」精米至 50% 釀造，香氣華麗而果香豐沛，帶有熟草莓般的細緻香氣，入口柔順滑口，酒質優雅細膩，旨味深長，展現神之穗更高層次的純米大吟釀風格。

以特別釀造的半藏清酒為基底，嚴選酸度鮮明的和歌山南高梅浸漬而成。入口甜度收斂、梅香濃厚，帶有南高梅豐潤的果味與清爽酸度，粉金酒色優雅細緻，尾韻上品悠長。

MACHO 系列中代表「雷神肌肉」的作品。酒標角色充滿雷電般的爆發感，呼應這款氣泡清酒強勁、刺激、暢快的風格。 這款酒以古式生酛酵母自然發泡，氣泡來自酵母發酵所產生的天然碳酸，並採用逆壓填充裝瓶技術，盡可能保留酒中細緻而有力的氣泡感。氣壓約 6 bar，接近香檳級氣泡壓力，開瓶後能感受到鮮明而強勁的氣泡表現。 入口清澈俐落，氣泡在口中快速展開，帶來爽快刺激的飲用體驗。古式生酛帶出清楚骨架與俐落酸度，強勁氣泡則讓酒體更有張力，整體風格乾淨、明亮、有速度感

龜泉 CEL-24 Perle Sparkling，是採香檳式瓶內二次發酵製法釀成的氣泡純米吟釀。選用八反錦與風鳴子，搭配 CEL-24、AA-41 雙酵母，帶出華麗果香、柔和甜味與清爽酸度。氣泡細緻綿密如香檳，口感輕盈優雅，適合作為乾杯酒，也能搭配海鮮刺身、開胃菜與西餐料理。

龜泉純米吟釀 CEL-24「土佐麗」，是 CEL-24 酒米試驗系列中的全高知作品，以高知在地酒米「土佐麗」、高知酵母 CEL-24 與龜泉甘甜清冽的仕込水釀造。香氣帶有麝香葡萄般清新果香，入口滑順柔和，甜度較低、酸度清爽，呈現系列中更俐落水潤的一面。14% 低酒精設定讓整體輕盈易飲，是新手友善，也值得 CEL-24 愛好者收藏比較的一款。

龜泉純米大吟釀 CEL-24「愛山」，是 CEL-24 酒米試驗系列中的奢華限定作品。愛山被稱為「幻之酒米」，本作選用兵庫縣產愛山，精米至 40%，以純米大吟釀規格搭配高知酵母 CEL-24 釀造，呈現更精緻、更立體的果香甜酸表現。杯中帶有鳳梨、蘋果般華麗果香，入口如絲綢般滑順，透明感鮮明的酸度，襯托出愛山特有的深邃旨味與豐滿甜感。14% 低酒精設定讓酒體輕盈優雅，甜酸如戀愛般鮮明，卻收束乾淨不膩口。

泉酒造「Rock type M」是專為加冰塊 ROCK 飲法設計的挑戰專用酒。以兵庫縣產山田錦釀成，精米步合 70%，並提高麴米比例至 22%，讓米旨味與香氣更加鮮明。即使加入冰塊後，酒體依然濃醇有力、旨味飽滿，呈現痛快過癮的新感覺清酒喝法。

泉酒造的清酒為基底，加入 100% 瀨戶內檸檬汁釀成的檸檬酒。檸檬清爽鮮明的酸香撲鼻，入口酸甜俐落，6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲，也可調入氣泡水，呈現更爽快的檸檬酸香。

泉酒造特釀清酒為基底，加入滿滿草莓果汁釀成的季節限定草莓酒。入口能感受到濃醇草莓香在口中蔓延，果香飽滿，酸甜可愛，6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲，也可加冰塊品飲。

泉酒造的清酒為基底，加入 100% 瀨戶內檸檬汁釀成的檸檬酒。檸檬清爽鮮明的酸香撲鼻，入口酸甜俐落，6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲，也可調入氣泡水，呈現更爽快的檸檬酸香。

泉酒造特釀清酒為基底，加入滿滿草莓果汁釀成的季節限定草莓酒。入口能感受到濃醇草莓香在口中蔓延，果香飽滿，酸甜可愛，6 度低酒精設定讓口感輕盈好入口。適合約 10 度純飲，也可加冰塊品飲。

金雀純米吟釀秋，是限定的冷卸作品。早春搾出的新酒會挑出一桶最適合的來做低溫熟成，經過一個夏天，酒體從鮮活轉為芳醇圓潤，香氣更沉穩，旨味也更有深度。入口帶有華麗果香、清爽微氣泡感與滑順質地，多汁旨味搭配果實般酸度，呈現柔和、豐潤、平衡漂亮的秋限定金雀風格。

山口首支有機 JAS 認證日本酒，僅以有機栽培山田錦釀造，展現自然派純米大吟釀的稀少性與純淨本質｜山田錦具備適合高度精米、米心漂亮、能釀出細緻香氣與清澈酒質的特性，讓青山綠水呈現優雅果香與乾淨米旨味｜酒名取自錦町青翠山巒與清流景色，入口柔美澄澈，酸度明亮，尾韻俐落細緻，展現高級純米大吟釀的端正與透明感