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8月要到了🎁
爸爸們居然還沒收到禮物！
同為新手爸爸的小編
現在推出父親節專屬自肥計畫
幫助全天下的爸爸開心過節！

蠟筆小新爸還完30年貸款
才喝的大吟釀🍾
樂酌讓你提前30年！

一年一次
喝個大吟釀...不過分吧?
🎉現在不限支數
✨精選大吟釀系列８８折 ✨
結帳點選:【FATHER88】
喝大吟釀好好犒賞自己～


 ✨精選大吟釀✨ 
 山丹正宗 刀 720ML 

酒瓶本身以武士刀作為發想
上半部設計成「刀柄」的樣子
還有綁上「下緒」 (下げ緒)的繩結
連接刀柄跟刀身的「鍔」(ツバ)為酒標
每個細節都做出來了
可說這支日本酒就是一把武士刀!

原料選用愛媛縣第一款酒造好適米
「しずく媛」(雫媛)，果香味豐沛
酒質就如「刀」一樣乾淨俐落
清爽、微辛的口感，十分爽快!


 山丹正宗 華帯 720ML 

以女性和服的腰帶作為印象
酒體貫穿華麗、上品、溫和的主基調

使用愛媛桜姫系列第四種桜姫花酵母
在製法上則是以挑戰了以地方酒造而言
第一次嘗試的町室時期的古法水酛

入口溫潤甘甜
散發出荔枝和梨子的果香
因水酛製法的乳酸菌殘留
賦予後調相似優酪乳微酸清爽的尾韻
是值得細細品味的一品


 半藏& 雄町 720ML 

半藏第七代傳人的宣言
新一代的搭餐用酒首選「半藏&」

酒米使用雄町
特有的熟成蜜瓜香
彷彿像在吃水果一般！

圓潤的旨味相當順口
單飲或搭餐都別有一般風味


 半藏 Premium 神之穗 720ML 

自從在高峰會被選為指定用酒後
半藏神之穗不管在日本還是別的國家
都獲得極大的關注

大田酒造把神之穗這款作品做升級囉
酒米選用三重縣產「特上 神之穗」
神恩賜的酒米再加「特上」等級
熟成的草莓香更加細膩
大吟釀規格更是無可言喻的美味
入口更加柔順滑口，讓人想再三回味


 龜泉 龜之尾 720ML 

本作品將龜之尾精米50%
高精米的處理酒體柔和細緻
高知酵母CEL19與A14雙酵母釀製
在口中散發出鮮甜的果實與香蕉香氣


 龜泉 貴賓 720ML 

由兩種酵母交織而成的華麗薰酒！
高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸
讓酒體散發出濃郁的果香
另外還有使用H-21酵母
味道入口有如蘋果般的吟釀香氣
醇香芬芳，中段纖細順喉，尾韻清爽
非常適合配上海鮮及壽司享用​​​​​


 醉鯨 篠 720ML 

醉鯨研發台灣市場喜好的日本酒風味
特別挑選米麴專門店秋田今野商店
研發米麴Roots36

釀造過程中使用雙酵母釀造法
CEL-24×醉鯨No. 9系列衍生酵母
這也是醉鯨首次使用CEL-24酵母！

來自高知酵母CEL-24
精緻而華麗的吟釀香氣
在口中緩緩發展出令人愉悅的甜味
醉鯨的經典酸度襯托出
純米大吟釀爽乾淨的尾韻


 醉鯨 花 720ML 

日本酒市場時下最夯的雙酒米釀造
 山田錦  X 吟之夢

從超粉嫩的瓶身設計到輕盈的口感
優雅又豐郁的吟釀香中
參雜些輕盈的酸味
略帶濁白色酒體中
有上槽後留下些微的醪
清爽又圓潤


 水端 1569 500ML 

日本NO.1 侍酒師開發專用款
為了追求更甜美的米旨味
調整了「多聞院日記」冬季釀造三段仕込
水端1568系統的釀造法
將時間調整在春末，採用二段仕込投料
發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵
讓整體達到更柔和甜美的味道

整體的酒感有點類似奶昔的香甜
帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的香氣
酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度

在7-9度陳年3年
又或者13~15度室溫熟成5年
將會有更完美的凝縮感
和栗子糖霜和巧克力的香氣
整體氣味將更複雜好喝口感也更凝縮！
玩家收藏推薦~


 水端 1568 500ML 

油長酒造全新銘柄「水端」
100%復刻古法釀製
讓大家喝到數百年前的日本酒風味

酒體顏色呈現些微的淡黃色
清爽的青蘋果香融在酒體中
乳酸水產生的優格香
與米麴木質香相互襯托
輕盈又帶有層次感的香氣非常特別！
甜味比起水端1355少了一些酸度也較低
澀味與苦味的礦石感為作品的特色！


 水端 1355 500ML 

參考室町時代的古書《御酒日記》
作品使用的釀造法為在書中提到
目前已完全失傳的「夏季釀製法」

作品在超過30度的高溫中下進行釀製，
發酵作用也會相對強烈！
但因為使用大甕來釀造
甕的對流性好，比較能承受高溫，
所以不會讓酒醋化唷！

酒液顏色呈現香檳金的黃色
發酵溫度超過30度
因此糖化作用會更強烈
酒體略帶稠狀、風味濃醇甘甜
還帶有扎實的果實甜味！

乳酸水的乳酸甜味
與麴本身的木質香相互搭配
香氣豐富度高！
尾韻簡潔俐落
是一款很有趣的作品！