半藏第七代傳人的宣言，銜接傳統，挑戰創新，新一代的搭餐用酒首選「半藏&」。原料米為日本酒作品中常使用的雄町，酒米特有的熟成蜜瓜香，彷彿像在吃水果一般！圓潤的旨味相當順口，單飲或搭餐都別有一般風味。更在2025年榮獲「第16屆雄町高峰會」吟釀酒部門優等賞！ 產地: 三重縣 大田酒造 原料米：雄町 精米歩合：50% 日本酒度：--- 酸度 ：--- 酒精度：16%
槽場直汲的無濾過生原酒 全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作 淡淡萄香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感 彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺 濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨，尾韻的平衡感也是絕佳
知覧Tea酎是由鹿兒島縣南九州市知覧町生 產的「黃金千貫」甘薯和「知覧茶一番茶葉」釀製的燒酎，展現了茶農兼藏元的深厚茶葉魅力與調和技術。 開瓶後迎面而來的是清新的綠茶香氣，隨後甘薯的香味輕柔飄來，結合綠茶的清新與芋燒酒的豐富口感，創造出一種和諧的風味享受。推薦飲用方式包括冰鎮、加熱水，或是加碳酸水都非常適合。
氣泡提引出所需的清爽感，酒造一貫的低殘糖風格 與使用中硬水質釀造，讓此款的酒體呈現出立體感 適合作為餐前的乾杯酒，亦或是搭配口感清爽的料理
熟成甲州葡萄特有的酸感，加上柑橘調的甜味令人回味無窮，清爽的碳酸氣泡感在口中揮散!
