以高知釀造研究所開發的「CEL-24酵母」為核心，打造出一系列香氣華麗、口感柔和的清酒作品。
這支酵母以熱帶果香著稱，常見鳳梨、蘋果、麝香葡萄等香氣調性，甜潤卻不膩口，深受清酒初學者與果香系酒迷喜愛。
使用高知酵母 CEL24 釀製，香氣奔放、鳳梨果香甜潤，酒體細緻滑順。不論男女，都能輕鬆喜愛的一款人氣清酒！
使用高知在地酒米「土佐麗」釀造，帶有麝香葡萄般的果香，口感清爽滑順、酸度柔和。適合不偏好濃烈酒感或剛接觸清酒的入門者品飲。
本款為CEL-24試驗系列第4作，採用與24週年紀念酒相同的高規格，精米至40%。香氣華麗奔放，鳳梨與蘋果果香甜美濃郁，風味層次更勝經典版本！
龜泉酒造創立於1897年(明治30年)，位處陽光充足的高知縣，酒造旁有綿綿不絕的湧水「龜泉」，酒造也以此為命名。龜泉酒造始終堅持著一個理念，產自高知的日本酒，就該100%使用高知的原料!從酒米、釀造用水到酵母，全部都是高知縣產，所釀出的作品更是充滿高知酒特有的風格。
在酵母的選擇上，多數的日本酒造為了商業考量，會傾向選擇協會酵母，不過龜泉酒造為了向大家傳遞高知酒的特色，全部都使用高知當地研發的「高知酵母」！從1991年的第一號酵母「KW77」問世以來，高知酵母系統逐漸壯大，在日本酒界闖出自己的名號，龜泉酒造最知名的「CEL24」就是酵母系統其中之一，每種酵母都有屬於自己的特色香氣，讓大家紛紛拜倒在他們的魅力之下。
堅持釀造專屬於高知酒特色的龜泉酒造，在多年耕耘之下，成功在清酒界闖出一番成就，非常令人期待！
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。
