G7高峰會元首乾杯用酒,使用號稱神恩賜的酒米「神之穗」, 艷麗的熟草莓及桂花香結合圓潤酒體的表現,一舉奪下最高金賞的肯定。 產地:三重縣 大田酒造 酒米:神之穗 精米:50% 酒精:15% 日本酒度:+4 酸度:1.5 SSI分類:薰
獨家開發的鋁罐封裝技術,以及專用的日本盛酵母,讓日本盛 純米大吟釀 生原酒 可以保持著非常奢華的大吟釀香氣,很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒,爆炸的蘋果香以及水蜜桃的香氣開瓶的一瞬間充滿了整個空間,甘口清柔的風格讓人有種冶豔無比的風格。
這款特別純米酒採用了酒米八反錦,也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款,以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和,帶有豐富的甜味,舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味,讓人渾身暢快,與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。 「月草」是露草的別名。在日本,露草從6月開始持續盛開至秋季。為了讓7月份發售的酒後能持續到秋季,以火入處理,這款酒因此命名為「月草」。在日本的和歌中,月草也代表秋天的季語。 Kura Master2018純米酒の部:ゴールド賞 ブリュッセル国際コンクール SAKE selection2018純米酒の部:プラチナ賞
由兩種酵母交織而成的華麗薰酒!高知酵母 CEL-19大量的蘋果酸讓酒體散發出濃郁的果香,另外還有使用H-21酵母,味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣,醇香芬芳,中段纖細順喉,尾韻清爽,非常適合配上海鮮及壽司享用。
特選余市的契約農家蘋果磨碎後加入,充滿迷人的香氣雨果肉感。