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獺祭 磨之先驅 720ML

  • 料號 | #CRE-V5823J08

原價16800  9折優惠中!!
這款酒是旭酒造花費10年時間,以超越「獺祭二割三分」,造就當代經典的一款酒。華麗香氣外還具有與之相抗衡的口味複雜度、層次感和綿長的餘韻,是旭酒造所有商品中最高等級酒款,值得珍藏與細細品味。每一瓶酒款所使用的酒標都是請當地知名書法家 山本一遊先生,一枚一枚書寫而成,造就「磨之先驅」之珍貴不凡。

產地:山口縣 旭酒造
原料:山田錦
精米度:不公開
酒精度:不公開
日本酒度:不公開
酸度:不公開


 

突破傳統 新派釀酒的奇蹟
獺祭來自於「旭酒造」,一般的酒造多由杜氏主導釀酒作業,
而旭酒造則是著重在分析數據,一年四季都由職員依照數據結果來進行釀酒。
為了產出品質優良且穩定的作品,酒造在釀製過程中會「因材施用」
日本酒釀造過程相當繁複,不同的程序有其適合的處理手法,
不論是傳統手工或是機器製作都能妥善地使用,
為全世界的粉絲們帶來最高品質的作品!

創新手法「遠心分離系統」,保留酒體最原始的樣貌
為了不影響到作品的風味,旭酒造研發出新技術「遠心分離系統」
透過無加壓的方式,以快速的轉動將酒從醪中分離出來,
榨取出的酒體純淨輕盈,令人相當驚豔!

 

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 15,120/瓶

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