2018年推出的 Ichiro's 藍葉,採用秩父蒸餾廠自家生 產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成,因此也被稱之為「世界調和威士忌」。蜂蜜的香氣與葡萄乾 相映成趣,尾韻帶有蘋果派的甜味。 酒精濃度:48%
獨家開發的鋁罐封裝技術,以及專用的日本盛酵母,讓日本盛 大吟醸 生原酒 可以保持著非常奢華的大吟釀香氣,很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒,華麗的大吟釀香氣隨開瓶後湧出,搭配入口帶來的清爽感令人欲罷不能。
名為「家族有空時才會釀造的薄濁生原酒」的有趣酒款 使用酒米之王「山田錦」作為釀造用米,以薄濁生原酒裝瓶進行瓶內二次發酵 山田錦帶出的吟釀香氣搭配辛口感 加上二次發酵帶來的強勁氣泡感形成了有趣的口感及風味
日本第十六屆全國新酒評鑑會 金賞,酒造年度全國新酒評鑑會 連續榮獲20次 金賞大獎。無論味道還是香味,富翁對自己的出品非常有信心,必定能滿足每一位客人。這款酒與任何料理或場合都合得來,當然平時飲用也十分推薦。初入口時帶少許甜味,口感柔和清爽,散發如洋梨一般的果實香味,味道逐漸轉辛,尾韻呈現清晰的辛味,夾雜淡淡的米香!
原料選用自幻之酒米「龜之尾」,50%大吟釀規格的處理,清爽的酒體在口中散逸,華麗的吟釀香氣,搭配豐足的酸度,是一款層次感非常豐富的作品。