2018年推出的 Ichiro's 藍葉，採用秩父蒸餾廠自家生 產的麥芽原酒以及國外進口的穀物原酒調和而成，因此也被稱之為「世界調和威士忌」。蜂蜜的香氣與葡萄乾 相映成趣，尾韻帶有蘋果派的甜味。 酒精濃度:48%
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
使用來自九州的柚子汁，這款酒體帶有清爽，細膩，優雅的柚子香氣。基中還搭配了細小的果凍狀顆粒，讓口感更加濃郁。這些顆粒會讓柚子的香氣在口中緩慢地擴散開來，使你持續感受到屬於柚子的偷悅酸甜和上品苦味。無論是直接冷藏後飲用還是加入冰塊，都能充分享受到柚香在口中的余韻。
口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，是一款令人感動的酒。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分，口感較飽滿、呈現最佳，清新的瓜果香氣和豐富的果實香氣，酒體細緻飽滿，尾韻悠長，精米度由50%升級到45%，是精品中的精品。
