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葛蕾絲 灰之甲州白酒 750ML

  • 料號 | #JFG-GW-002-19

清澈的淡黃色調,青蘋果、杏桃的果香與淡淡白花撲鼻而來,並帶有微微韮蔥與白胡椒的氣息,及些微礦石感,柑橘與杏桃的鮮活果酸在口中擴散開來,最後以些微的果皮的清澀收尾,是最能品嚐出甲州葡萄特色的白酒。適宜搭配:生魚片、和風沙拉 & 鹽烤雞〈魚〉。

★葛蕾絲酒莊小科普:
酒莊位於日本山梨縣,灰之甲州白酒的原產地。山梨縣號稱日式葡萄酒的起源地,當地降雨量少且陽光充足,對於栽種葡萄來說是絕佳的環境!
葛蕾絲酒莊在山梨縣當地也是數一數二的大酒莊唷,
酒莊取名自希臘神話三大女神之一「Grace」象徵著光輝、喜悅以及花開,酒莊堅持使用保有風土特色的葡萄來進行釀製,
第五代釀酒師「三澤彩奈」更是酒莊的靈魂人物!她嘗試使用許多新技術,
並且與傳統製法結合,成功帶領葛蕾絲酒莊到達更高的境界。

★甲州葡萄小科普:
甲州(Koshu)為日本栽種比例最高的葡萄,據說是千年藉由絲路從歐洲傳入日本,果皮厚、酸度足、果粒大小中等為甲州葡萄的特色。
此外它的抗菌能力強 在釀造葡萄酒上是很好的條件,依照不同的釀造手法 甲州葡萄呈現的風味也很多元唷!有白桃果香或是酸橙味,風格相當多樣化。

產地:山梨縣 葛蕾絲酒莊
酒精濃度:12%
原料:甲州葡萄

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 1,155/瓶

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