2017 IWC 金賞獎肯定。 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感,入口完整的平衡感和旨味,適合與各樣的日式料理搭配。 產地:富山県 富美菊酒造 酒米:富山縣酒造好適米 精米:50% 酒精:16% 日本酒度:+3 酸度:1.4 SSI分類:薰
使用醉鯨傳統的熊本酵母(KA-1),風味清爽,同時帶有醉鯨特有的酸味,整體乾淨、俐落,是一款適合搭餐的酒款。
使用酒米之王山田錦釀造,精米50%,酒體透徹純淨 「中取」取用釀酒中段部分,酒體醉為平衡,品質最高, 帶有綿密的果香,香瓜、青蘋果等風味,入口滑順,爽口暢快。
酒造經典作品,調性表現均衡而適合佐餐之用
雖然是剛榨出來的生原酒,但香氣柔和,帶有麝香葡萄淡淡的香昧與酸味 硬質口感卻給人輕快的印象,而後開始感受到飽滿的美昧強烈地擴散開來 柔和的酸和玉榮特有的澀昧和硬度作爲重音發揮出色作用 乾淨出色的尾韻,讓人忍不住一杯接著一杯