擁有來自「山廢酒母」層次感豐富的酒體,並保留了純米大吟釀的纖細口感。略加熱至40~45℃左右,更能凸顯圓潤旨味與深度。
一般而言,蒸餾所不會販售原酒,但菱田蒸餾所因剛成立而特別釋出首批純麥蒸餾原酒。這款由首席蒸餾師Takaki Kozono親手打造的原酒,不僅是蒸餾所的起源,還具有高度的紀念和收藏價值。它展現了卓越的蒸餾技藝,為未來的波本威士忌系列奠定基礎。此次發售的原酒極其稀有,對於威士忌愛好者而言,這是一次難得的收藏機會,不容錯過。
柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁,如同鮮榨一般的清甜香,令人驚豔!柚子原汁中再加入柚子的萃取物,更凸顯柚子的香氣,飽和程度更上一層;最後是柚子的蒸餾花露,是將柚子果皮透過微波光線照射後,低溫抽取出的產物,完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製,每一口都能品飲到最扎實的柚子香!
這款利口酒充滿了豐富的百香果果肉,倒入杯中迎面而來的是酸酸甜甜的熱帶風味香氣,猶如置身於陽光普照的熱帶島。含入口中,首先沖擊味蕾的是芒果般帶有甜味的香氣,隨即百香果的酸香在口中漸漸展開,带來清新的感受。這種甜與酸的完美交織,正是百香果獨特的風味所在,無論是獨自品味還是與好友分享,都能營造愉悅的氛圍,盡情沈浸於百香果的獨特魅力中。
這款十四代EXTRA純米大吟釀的酒米使用「雪女神」,結合得獎必勝王牌「精米步合35%」,香氣奔放,以經典的蜜瓜香為基礎,再參雜些許金木犀桂花香,獨特風味十分迷人!口感醇厚扎實並帶有綿長的尾韻,喜歡豐沛香氣作品的酒友請一定要試試!