這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」,開瓶的瞬間,華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延,酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子,完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色!口感微帶氣泡感及酸味,伴隨著尾韻的澀味,層次相當豐富又清爽,是一款男女通殺、人人都愛的餐中酒! 產地: 高知縣 龜泉酒造 酒米: 風鳴子 精米: 55% 酒精: 15%
永山杜氏投射了許多的情感在此款酒上,為酒造最高階級的酒,全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中三至四年的低溫熟成,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。
嵇康是耿直忠心的雅士,同時也是有名的音樂家。 澎湃馥郁的吟釀香氣,清新爽朗兼具果香!酒體滑順乾淨,香氣彌漫在喉間與鼻腔循環。
經典的代表銘柄,秋津穗再發酵30天和精米50%後,呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合,讓人忍不住一杯接著一杯。
在上糟壓榨時就直接裝瓶 是充滿鮮榨生酒新鮮風味的作品 一入口百分之百完全哈密瓜香氣 隨之而來的蘋果和白桃等甜美新鮮水果香非常怡人 薄濁帶來更豐富口感與微量的碳酸感 入口柔順 乾淨且不拖泥帶水是清新的作品