此作為陸奧八仙經典款作品之一，雖然是純米酒，卻有著漂亮果香表現，口感飽滿，收尾俐落。 產地：青森縣 八戶酒造 酒米：華吹雪 精米度：55% 酒精：16% 日本酒度：+2 酸度：1.6 SSI分類：薰爽
風之森807低精白系列作品。此款作品使用幻之酒米「愛山」，將酒米做精米度80%的處理，完整地保留愛山酒米的特性。以哈密瓜香氣為主體，交雜著點西瓜、蘋果香味，略帶生澀感，入口保持碳酸口感，呈現細柔甜美、飽滿香韻的愛山優雅特性。乾淨的收尾令人著迷。
完全無添加香料、著色劑及酸味料，並堅持採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」(每年第一批新芽)，新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體的滋味令人驚豔。
100%嚴選被公認為最適合釀造梅酒的南高梅 無添加人工香氣或色素，可加冰塊或溫熱飲用，最推薦加入蘇打水 倍添爽快感或可作為雞尾酒基酒，展現多變風味
有著豐郁深奧的酒質在口中漫延，令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開。建議以低溫品飲。
