此作經典款作品之一，僅使用在地酒米強調風土民情。濃郁果香調表現，口感甜潤。 產地：青森縣 八戶酒造 酒米：華想い 精米度： 60% 酒精：16% 日本酒度：+1 酸度：1.6 SSI分類：薰
百分之百使用的鹿兒島「黃金千貫」，除了低溫發酵外，創新使用配合音樂的釀造技術。
奈良酒米，再次進化。「奈奈露」是專為奈良的酒造培育的全新酒造好適米，擁有與經典酒米「露葉風」相同的血統，卻更具現代釀造的靈活性與潛力。它在奈良盆地的風土中誕生，經過多位當地釀酒師與從業人員的共同努力，最終由風之森首次釀造推出，並展現驚人的品質表現。 這款首次亮相的新酒米，讓釀造的酒場驚呼：「奈奈露，將成為奈良的代表酒米！」 比起風之森過去愛用的秋津穗，奈奈露展現出更高的溶解效率與香氣表現。發酵過程中即散發出類似草莓般的甜美果香與白花香氣，成酒後口感濃郁滑順，甜味明顯但不膩，搭配清爽純淨的酸度，形成極具親和力又有深度的風味結構。 未來， 「奈々露」有望與「秋津穗」、「露葉風」並列，成為風之森的招牌米種之一。
使用純米吟釀酒粕特有中哈密瓜、白桃以及蘋果的香氣。
賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
