博多特產的草莓品種「甘王(AMAOU)」香甜碩大,素有草莓之王的美譽。篠崎 草莓梅酒奢侈地使用甘王草莓,從草莓栽培農家直接引進後榨汁,再與酒藏自家生產的梅酒精心調配,酸與甜的和諧共鳴令人回味無窮。 產地: 福岡 株式会社篠崎 原料: 甘王草莓汁、蜂蜜、砂糖、香料、酸味料、梅原酒、麥燒酎 酒精: 6%
醉鯨酒造研發台灣市場喜好的日本酒風味,特別挑選米麴專門店秋田今野商店研發米麴Roots36,釀造過程中使用雙酵母釀造法,高知酵母「CEL-24」×「醉鯨No. 9系列衍生酵母」,這也是醉鯨首次使用CEL-24酵母! 酒米使用稀少的北海道「吟風」,並將其精磨到40%,充分展現出吟風的最佳風味,來自高知酵母CEL-24精緻而華麗的吟釀香氣,在口中緩緩發展出令人愉悅的甜味,醉鯨的經典酸度襯托出純米大吟釀爽乾淨的尾韻。
華麗的水果香氣與熱帶風味和米的旨味相協調,適度的甜味和清爽的酸度達到平衡。設計以美麗的櫻花姬花為形象。 帶有淡淡的椰子香味,入口後充滿芒果、鳳梨等濃郁的香氣。雖然有著絢麗的熱帶風情,但也保留了米的豐潤風味。 2023 FSA 金賞 2023 Kura Master 金賞
使用了酒造好適米の代名詞、酒米之王「山田錦」,展現出山田錦所獨特的高雅米旨香氣與香甜完美平衡的上選。
宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。