將秋津穗精米至22%，將其酒米特性發揮至淋漓盡致。極精緻的花果香和甜瓜香與略帶細膩清澈的酒感，可以說是近年來最完美的作品之一，也為秋津穗開發致極高端作品的水準。 • 產地：奈良縣 油長酒造 • 酒米：秋津穗 • 精米度：22% • 酒精：16% • 發酵天數：30 • 日本酒度 --- • 酸度 ---
具有金桔檸檬的酸甜口感和烏龍茶香，濃郁的口感達到完整的平衡感，單喝或加入冰塊、氣泡水都是獨家風味的飲用法。
以青葡萄香氣和酸度為主體的作品，保留低精米度，呈現山田錦蘋果和草莓香氣的完美平衡，奔放的香氣和口感的平衡讓人有一種香氣立體化的奇妙錯絕。
極致食中酒之作，冷飲時口感乾淨簡潔，略帶柑橘系的調性；溫熱飲時，果酸感轉為圓潤，尾韻回甘。
酒造在睽違了45年之後，重新推出的新作品，跳脫酒造傳統風格，將一貫的「米香」跳耀至「吟釀瓜果香氣」，口感清爽，是帶有輕盈感覺得純米吟釀酒，令人驚豔。
