使用了美山錦的兄弟「改良信交」所釀製，擁有如烤香蕉般的華麗香甜的香氣，入口後高雅的甜味與溫柔的酸度，再加上木桶的香氣相互調和，是一款極具深度的酒款。 產地：秋田縣 新政酒造 酒米：改良信交 精米：60% 酒精：13% SSI分類：醇
槽場直汲的無濾過生原酒 全量使用愛媛縣為了作為掛米使用而開發的特別品種米媛育71號的一款新挑戰作 淡淡萄香氣，濃厚的甜味及旨味，和俐落的酸味加上生原酒特有的微碳酸感 彷彿在喝濃厚的白葡萄酒的感覺 濃厚的味道瞬間爆發後就俐落的收乾淨，尾韻的平衡感也是絕佳
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母 帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣 因此高育63號 生也帶有果香濃郁 具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵 加上未經火入生酒的簡潔俐落感 不可錯過!
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒，再加上蘋果汁之後，梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜，三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體，成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。
豐富繽紛的新鮮草莓和青蘋果香氣，生酒特有的清新碳酸感，干甜度和酸度的完美協奏曲增進開胃。濃郁豐富的口感適合搭配握壽司、水果、中西式清蒸、原味燒烤、或清爽醬汁的主食類。
