使用秋田縣產的酒米「美鄉錦」,於木桶中釀造而成的作品。將酒米精米到40%,讓「美鄉錦」的原治潛在能力全部發揮出來。此款酒是COLOR系列中最具渾厚餘韻的強力商品。 產地:秋田縣 新政酒造 酒米:美鄉錦 精米:50% 酒精:13% SSI分類:醇
香甜、清爽、優雅的香氣,絕佳的甜味和酸度間的平衡感,風味衝擊力強 這是壽喜心特有的柔和口感與酸味完美結合的酒
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入口時,酒內富含清爽的蘋果酸,讓品飲者在炎熱夏季得到了療癒。此為夏季限定的特別純米酒,冰鎮過後口感非常輕盈,極為搭配夏季的食物,是款非常容易品飲的酒,也是每年極為暢銷、迅速銷售一空的季節商品。
整體來說是一支水潤華麗的清酒,剛入口的甘甜風味明顯,兩頰明顯酸度讓口感華麗感大幅上升,同時降低尾韻的苦澀感。