使用秋田縣產的酒米「美鄉錦」,於木桶中釀造而成的作品。將酒米精米到40%,讓「美鄉錦」的原治潛在能力全部發揮出來。此款酒是COLOR系列中最具渾厚餘韻的強力商品。 產地:秋田縣 新政酒造 酒米:美鄉錦 精米:40% 酒精:14% SSI分類:醇
以溫酒和雪莉桶的概念做出發,採用七號酵母混合自社酵母,並以傳統生酛和貴釀方法製作,將每個版本兌回次回版本,呈現層層堆疊感。 帶焦糖爆米花和甜美的乳香感,再溫過後呈現出優雅的甜美感,重新定義出新派溫酒標竿。
採用本酒廠在山梨縣白州的Charmant酒莊手工釀製並熟成7年之久的白蘭地,再加上國產精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。 口感香濃而不甜膩,餘韻清爽甘 美並有梅子的微酸香氣。
相同精米步合,原料米的純米大吟釀第二彈。使用京都府產「京之輝」100%的純米大吟釀,豐富的香氣與溫順流暢的口感令人愛不釋手。
以籃球作為酒標設計,同時取了個 Fast Break (快攻)之名,是酒造繼那棒球系列作品之後,所推出之作品。配合秋田境內籃球比賽而推出,為地元限定,後續於活動結束後向日本全國進行發售,總出荷數量為兩千本。帶有瓜果類的甜潤並富有層次,酒體飽滿適合單飲。