酒造嚴選的完熟梅果帶有桃子般的香氣,將之浸入日本酒之中,每一口都喝得到梅果果肉的口感與日本酒的纖細風味,清新的酸味適合佐餐,無論搭配日本或西洋料理都能在口中展現令人會心一笑的風景。 產地: 福岡 池亀酒造 原料: 完熟梅、糖類、增粘多糖類、酸味料、米燒酎 酒精: 8%
以當地盛產、新鮮的嫩薑釀製,帶來溫潤柔和的薑香,完全顛覆對生薑嗆辣刺激的刻板印象。 搭配龜泉清酒作為基底,融合高知特產小夏果汁與濃郁蜂蜜,入口是清新的果香與微甜的酸味,層層交織,喉韻柔順滑潤。 清爽不膩的口感,彷彿置身熱帶島嶼的迎賓時光,令人回味無窮,是一款讓人意想不到、驚喜連連的蜂蜜生薑酒!
豔姬繼承了米種龜之尾的優點誕生山形縣米種,是以10萬分之一的概率被選拔出來的原創米種。從日本穀物審定協會的味道官能評鑑中,味道項目的獲得「帶有甜味」「美味」的評價。 透過傳統技術精米到55%,帶出高雅香味且又能夠與濃烈的味道搭配在一起,帶往更深沉的享受。口感上果實味協調了酒款的酸度讓人一杯接一杯,是款能夠充分感受米美味的絕品。
使用來自九州的柚子汁,這款酒體帶有清爽,細膩,優雅的柚子香氣。基中還搭配了細小的果凍狀顆粒,讓口感更加濃郁。這些顆粒會讓柚子的香氣在口中緩慢地擴散開來,使你持續感受到屬於柚子的偷悅酸甜和上品苦味。無論是直接冷藏後飲用還是加入冰塊,都能充分享受到柚香在口中的余韻。
新鮮純美的花果香,表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%,創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!