含有豐富的蛋白質、食物纖維、維他命等營養素,清爽的甜酸感與圓滑的米相互調和,不管是當餐前酒或餐中酒都適合。每年都是非常有人氣的一支濁酒。 產地:廣島縣 賀茂鶴酒造 酒米:國產米 精米:65% 酒精:13% 日本酒度:-4
此款作品使用清酒發源地正曆寺的菩提酛古法釀造,已有400年的歷史,相較於生酛,菩提酛是最古老的釀造原料,整個發酵過程與環境條件有高度連結,每年的氣溫、雨量與收穫,將直接影響到該作品的口感。正曆寺菩提酛只有提供八間奈良酒廠做使用,有鮮明的飽滿乳酸感和均衡的酸甜,酒感圓潤、口感滑順,整體呈現給人一種濃郁的享受,非常具有魅力的一款作品!
槽場直汲的無濾過生原酒,上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散,尾韻輕盈乾淨。
葡萄中的王者「巨峰葡萄」,在較早的時期收成,保留著酸味,酒體中帶點淡粉色,與麝香葡萄的清爽感,不會過甜的果實感,不管作為餐前酒或餐後酒都非常適合!
紀州當地土生土長的道地本家-紀州梅酒。採用完全成熟的紀州南高梅為原料,以榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀,再對熟成貯藏的梅酒添加黑糖,入味成有益健康的梅酒。以黑糖帶出醇厚濃郁的香氣甘甜,推薦喜好品嘗甜味梅酒的人士飲用。