使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地,由自社社員與當地農家共同栽培種植的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嚐。 產地:山口縣 永山本家 酒米:山田錦 精米:50% 酒精:16% SSI分類:薰
初入口時清澈細膩,優雅動人。清新的白桃與百合花香交織綻放,伴隨如青草般的清爽草本氣息,隱隱透出杏仁皮的淡雅芳香。展現出山田錦所特有的層次感與高雅氣質。酸甜、旨味與酒精度達到絕妙平衡,帶來圓潤而愉悅的口感體驗。尾韻中微苦與旨味交織呼應,不僅延伸餘味,更喚醒味蕾,令人食慾大開。
山口酒造「熟成酒」的代表作品。在酒藏內以一年的歲月逐漸引發出藏於稻米中的美味,圓潤樸實的香氣與調性,辛口的風味,在溫熱後更能引出這 款酒的美味。
充分展現辛口酒爽快的魅力,俐落輕快的風味,適合各式各樣的料理。
清爽的口感,帶有沉穩的吟釀香氣、溫和的甜味、溫和的鮮味和酸度。 適合搭配海鮮料理的吟釀酒。 2022 The Fine SAKE Award 金賞 2023 G7歡迎晚會乾杯酒