【酒造介紹】 秀鳳酒造1890年創立於山形縣,豐富的自然環境與世代繼承的傳統,釀成的作品非常具有山形地酒的特色。旗下最知名的銘柄為與酒造名字相同的「秀鳳」,以山形縣產的酒米為主,利用藏王山系雪融水作為釀造用水,釀成的作品具有豐沛香氣及豐富口感! 以無過濾的手法保留最原始的美味。 產地:山形縣 秀鳳酒造 酒米:雄町 精米:55% 酒精:16.5% 日本酒度:0 酸度:1.2 SSI分類:爽
百分之百使用的鹿兒島「黃金千貫」,除了低溫發酵外,創新使用配合音樂的釀造技術。
在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,像品嚐酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。
嚴選整顆水蜜桃釀造,果汁感醇厚飽滿 保留水蜜桃最原汁的酸味和皮的微苦澀感 剛剛好的酸甜味達到極佳的平衡感 喝得到最天然風味,純飲或搭餐皆適宜
這款十四代EXTRA純米大吟釀的酒米使用「雪女神」,結合得獎必勝王牌「精米步合35%」,香氣奔放,以經典的蜜瓜香為基礎,再參雜些許金木犀桂花香,獨特風味十分迷人!口感醇厚扎實並帶有綿長的尾韻,喜歡豐沛香氣作品的酒友請一定要試試!