金陵吟釀月白 720ML 清酒樂酌

金陵吟釀月白 720ML

料號｜ #SUZ-CN-KN311B

清爽的口感，帶有沉穩的吟釀香氣、溫和的甜味、溫和的鮮味和酸度。
適合搭配海鮮料理的吟釀酒。

2022 The Fine SAKE Award 金賞
2023 G7歡迎晚會乾杯酒

產地: 香川縣金陵酒造
酒米: 大瀨戶
精米度: 58%
酒精度: 15.5%
日本酒度: +3.5
酸度: 1

飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒。

NT 1,300/瓶

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梅酒 720ML

選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子，在清晨新鮮採摘，使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中，獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底，精心浸漬而成。梅酒的香氣適中，帶有香濃的梅子風味酸甜平衡，依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。

將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨，然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵，陳釀 10 個月後，葡萄酒被混合併 500 升法國橡木桶中進一步陳釀，然後分別於 2020 年 11 月和 2020 年 12 月重新混合併裝瓶。雖然採用橡木桶發酵、但沒有明顯的橡木特性。充滿異國情調的氣息，獨特的金銀花、橙花水和茉莉、蜂蠟等香氣，帶有油桃和柑橘果香，質地豐滿圓潤、相當的平易近人，用來搭配各種亞洲菜餚。