台灣荔枝口味酒品,馥鬱香氣為其特色 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力 產地:廣島 櫻尾釀造蒸餾 酒精度:6%
日本柑橘主要產地之一的高知縣,不只柚子生產量為全日第一,因季節跟地域性的多樣性,產出各具特色的柑橘。醉鯨柚子酒 KAJU39就選用三種原料「柚子」、「小夏」與「直七」(酢橘的一種)萃取出果汁原汁,再配合醉鯨的清酒進行釀製,果汁比例高達39%,喝起來的酸甜感十分過癮!爽快的果汁香氛在口中散發,絕妙的酸度充斥整個口腔,與日本酒的圓潤味相輔相成,品飲體驗十分精彩!
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本,再經過整個夏天的低溫熟成,口感的豐富度再升級!香氣的細膩度與風味的層次感,符合大吟釀等級作品的規格,於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品,原本清甜的風味,增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味,酒米100%使用吟之夢,成熟圓潤的酒體讓人想再三回味,搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食,更加享受!
將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨,然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵12個月,最後在鋼槽中泡渣陳年4個月。充滿柑橘、白花、與核果的複雜迷人香氣,由於長時間的乳酸發酵與泡渣,賦予了豐富的奶油香氣。還有烤榛子、杏仁等氣味來自桶中的天然酵母發酵時產生。
充分展現辛口酒爽快的魅力,俐落輕快的風味,適合各式各樣的料理。