精選大量日本國產柚子釀造，清爽的柚子香味和輕盈的口感，純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇。 產地：兵庫縣 泉酒造 原料：柚子汁、糖、清酒 酒精：6%
宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣，恰當的酸味與帶著辛口的口感，是一款讓人不容易感到膩的酒。
以溫酒和雪莉桶的概念做出發，採用七號酵母混合自社酵母，並以傳統生酛和貴釀方法製作，將每個版本兌回次回版本，呈現層層堆疊感。 帶焦糖爆米花和甜美的乳香感，再溫過後呈現出優雅的甜美感，重新定義出新派溫酒標竿。
平和酒造經典款作品，在吟釀香氣與酒體均衡上取得極佳平衡酒造經典風格表現，平順柔和的日常佐餐酒。
每年年末年初的交替之際，自酒槽剛榨出的釀製酒，在殘存著微微碳酸的狀態下，將酒直接裝瓶出貨。剛榨出的酒香氣特別的美味。因為是生酒，所以必須於在冷藏庫中保存。
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