將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎,融合品質極佳的威士忌原酒,並注入波本桶中熟成一年以上,打造出市面罕見的波本桶梅酒! 乾爽俐落的酒體,完美平衡梅酒的甘酸風味,帶來清爽又有厚度的飲用體驗,是一款結合純正日式威士忌底蘊與創新手法的成熟系梅酒。
風之森唯一375ML小包裝,獨特又實用!獨自小酌一族的最佳選擇!這款作品為了因應歐洲市場對風之森的喜愛,特別將經典的秋津穗507裝瓶至375ML的標準歐陸半瓶容量,以因應主餐的搭餐概念,同時也是獨飲的最佳容量唷!
蒸米後首批釀造新酒,新季限定登場。以新酒特有的清新酸度為主軸,結合芳醇香氣與細緻微氣泡,入口輕快流暢。層層堆疊出豐富果實風味,清爽中帶有深度,整體表現相當出色。 酒標靈感源自 Art Deco 裝飾藝術風格,以幾何圖形與對稱美學為核心設計。金色線條勾勒出洗鍊輪廓,低調中展現質感光芒,此系列為酒造打造新派日本酒的試驗型風格,無論品飲或收藏,都別具魅力。風味沉穩優雅,卻不失鮮活表現,是一款為特別時刻而生的限定逸品。
此款梅酒全部使用有機梅子,由於生產過程十分的嚴謹,需要釀製熟成二年並將梅子的香、味與精華完全萃取出來,因此一年只限定出產一回,是數量極其稀少的奢華梅酒。入口時會先感受到燒酎的香甜,緊接而出的是柔和的梅酸,帶來十足豐富的層次感。