廣島縣代表性酒造好適米「八反錦」，以心白大、溶解性佳、利於製麴與發酵著稱，能釀出旨味飽滿、酒質穩定的佳釀。羽根屋杜氏掌握其溶解特性，透過精緻的手工麴造與發酵管理，將重新用羽根屋的風格詮釋八反錦作品。 與市場上常見的八反錦清酒——多為辛口厚重、結構感複雜的風格不同，羽根屋選擇挑戰反向演繹：打造一款甜美濃郁卻清爽通透的全新風貌。 香氣層次豐富，開瓶即現哈密瓜般的清甜果香，接續展開如水蜜桃般的圓潤果實感，並交織著多層次花香與礦石感在口中緩緩展開。口感上甘口柔潤，卻毫不拖泥帶水，收尾俐落，展現羽根屋一貫的透明感與清新風格。 這是一款完全顛覆你對八反錦印象的記憶型酒款，也是羽根屋釀造實力與創造力的精彩體現。
美醉，意即「微醉」，為獺祭年輕釀酒師挑戰低酒精度之下保存獺祭的風味及香氣的代表作！ 酒米之王「山田錦」精磨至最精華的23%，釀造出細緻無比的風味。比擬「磨之先驅」的嚴謹管控發酵溫度時長及控水管理，並延長發酵時間，壓榨之後不再兌水以原酒狀態直接裝瓶。極細緻的釀造工序，造就低酒感保有豐沛吟釀香氣的「美醉」。
使人心曠神怡的天空藍色label，乾淨而辛口的酒質，是以富山美麗清澈的藍天為理念。麴米使用山田錦，掛米則是契約栽培而成的日本晴。透過酒蔵獨有的五段仕込，口感兼具透明感和辛口，風格明確。想享受旨味的話可加熱，想有清爽感的可以凍飲，加冰粒後飲用亦可。
使用岩手縣產的高品質葡萄，含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。
