有著豐郁深奧的酒質在口中漫延,令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開。建議以低溫品飲。 產地:三重縣 清水清三郎商店 酒米:國產米 精米:50% 酒精:15% SSI分類:薰
油長酒造成立的「大和蒸溜所」研發出的奈良精釀琴酒,以日本最具歷史的大和橘及大和當歸葉釀製而成。
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒,再加上蘋果汁之後,梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜,三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體,成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。
全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品, 在每年的各藏元交流之中,亦是最受矚目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分,口感較飽滿、呈現最佳,清新的瓜果香氣和豐富的果實香氣,酒體細緻飽滿,尾韻悠長,精米度由50%升級到45%,是精品中的精品。