十四代 超極 超特撰1.8L

已停產稀少 超特撰貯藏熟成

商品編號: Z.HES-S008147
超極即超特撰,從發酵最旺盛的醪中選拔釀造,再以酒藏獨門技術貯藏熟成。香氣華麗而富果香,旨味豐厚並帶果實般的甜味,平衡的酸與柑橘般的微苦收束綿長餘韻。此款已停止生產,市場流通稀少,益顯珍貴,是十四代高階熟成的代表傑作。
  • 產區 山形県
  • 酒造 高木酒造
  • 原料 山田錦
  • 酒精濃度 15%
  • 試飲溫度 ~常溫℃
  • 酒飲風格 熟成桶陳・醇厚深邃
  • 餐酒搭配
NT $ 23,700
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風味表現

淡麗
濃醇
滑順
強勁
辛口
甘口
果酸
乳酸
潔淨
悠長
超極即超特撰,從發酵最旺盛的醪中選拔,再以酒藏獨門技術貯藏熟成。香氣華麗富果香,旨味豐厚、帶果實般甜味,平衡的酸與柑橘般微苦收束綿長餘韻。因已停產、市場流通稀少而益顯珍貴,是十四代高階熟成的代表傑作。 高木酒造創業於1615年,位於山形縣村山市,擁有逾400年的歷史。第15代藏元高木顯統以「十四代」打破當時淡麗辛口的主流,帶來豐沛的果香與甘口風味,改寫了日本酒的走向。酒藏低調不設官網、產量稀少並堅持定價販售,被譽為當代的清酒之王。
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