麴米與掛米分別使用了不同米種,增添了作品風味,香氣層次複雜,酒體柔順迷人。
米燒酎一類沈穩香氣,酒體扎實迷人。
「世界再廣,都在相同的天空之下」是此款酒標寓意;也是指不管酒在哪裡喝到,能能感受石本酒造釀酒的心意。石本酒造首次針對海外市場推出的新作品!也為日本羽田機場限定品!瓜果混合著米穀類香氣,俐落辛口酒體。
大七酒造以「生酛釀造法」與酒造獨創的「超扁平精米技術」而揚名,這款酒香氣表現複雜而細膩,充分展現出大七酒造釀造實力的作品。
以經典傳統風格,重新演繹各種酒米風味。瓜果類香氣為主體,中後段帶出龜之尾酸度,適合搭配海鮮。
清爽香氣,口感卻是扎實有勁,適合搭配肉類料理。
嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米-「美山錦」,擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
使用福岡縣地產酒造好適米「夢一献」,經過精米60%後再慢慢地低以溫發酵而成,是一能品嚐出釀酒師以技能及誠心所釀造濃烈豐郁的絕佳風味。和日本料理搭配都相當適合。屬於淡麗辛口型的酒質,試飲溫度從室溫、溫熱或是熱飲皆可。
100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。生酒為2012年起推出的季節限定商品(11月~4月)。100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,讓人完全感受不到+6辛口度!是款高CP值大吟釀!
位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。中性口感加上平易近人的單價,很適合日本酒初學者品味!