杜氏堅信唯有維持小規模釀造，才能將細膩與溫度感注入酒中，即使熱銷也不輕易擴大生產，因而被譽為「可遇不可求」的夢幻之作。 這款酒自問世以來橫掃 IWC、Kura Master、Japan Women’s SAKE Award 等多項大獎，並屢次於山口縣新酒鑑評會中奪下最優等賞，堪稱得獎常勝軍。 燕子花使用契作山口在地的山田錦，確保原料品質始終如一。酒如其名，展現出燕子花般的高貴與優雅，淡雅紫標更為其氣質加分。 入口即可感受到白葡萄與水蜜桃的柔和果香，隨之而來的是山田錦特有的柔和米香與高雅甘味，層層交織出乾淨俐落的酒體，尾韻則以白葡萄酒般的酸度完美平衡整體，留下令人回味的清澈餘韻。 這款酒一年只推出八款限定品之一，絕非定番品，彌足珍貴！
新谷釀造每年度10款限定清酒中的第一號作品，堪稱秋季最受期待的限定酒款之一。酒廠挑選山田錦與雄町兩款酒米各半混釀，以60%精米步合細緻打造，完美展現兩種名米的獨特魅力。 入口時，能感受山田錦帶來的細緻優雅，隨即展開雄町米特有的濃醇甜美。清新的柑橘香氣撲鼻而來，還帶有淡淡檸檬與香蕉的層次感，讓這款佳釀更添風味層次。 「花橘」完美傳承了「WAKAMUSUME (わかむすめ)」的特色風格，在保持爽朗口感的同時，更突出了酒體的個性，每一口都能感受到清新多汁的迷人風味。不論是品飲或搭餐，都能帶來令人難忘的味覺體驗。
這款酒是奧播磨與姬路安富中學合作的「TRY YOUR WEEK」計畫的應援作品，使用的是他們自豪的「兵庫夢錦」米，是專為學生們插秧活動所選的品種哦。 濃郁的米香和強烈的辛口感，入口時帶著甜美的米旨，隨後是持久的辛口尾韻，越喝越能感受其扎實的風味，整體的口感豐富飽滿。這款酒超適合秋冬的料理，特別是味增湯及其他味增風味的調味料理，搭配起來有一種溫暖的幸福感。 瓶身是姬路安富中學學生親自設計的插圖，銷售收益還會捐贈給安富町的繡球花復興計畫，喝酒的同時也能為社會做點小貢獻。
薄濁版本是限定商店保留商品, 香甜感更為飽滿些，僅有少數店家和VIP才可取得。今年由「雄町」與「山田錦」以一半一半的比例混釀打造。雄壯的「雄町」和細膩的「山田錦」在不同的釀造過程中分別發揮其特點，帶來淡淡的柑橘香，並呈現酸甜與微苦餘韻和諧交織的清爽口感。略帶乾爽，但其味道輪廓更加明顯，依然保有「WAKAMUSUME(わかむすめ)」的特色，酒質極為順口，展現出清新且多汁的口感。
在大阪締造「泉姬柚子酒」熱潮後，灘區知名酒廠泉酒造再次突破自我，推出這款全新「泉姬檸檬酒」。延續品牌對品質的堅持，這次特別嚴選瀨戶內地區最優質的檸檬，以獨特的100%去囊榨汁工藝，完整保留檸檬自然的香氣與鮮味。 酒造巧妙地將新鮮檸檬汁與特製清酒調和，創造出清新銳利的酸度，同時保有細膩的層次感。6%的酒精濃度更突顯了這款果酒的清爽本質，讓每一口都充滿活力與愉悅。 無論是單飲或調製特調，這款全新限定的檸檬酒都能帶來極致的味覺享受。一如既往的用心與創新，展現了泉酒造對果實酒的極致追求。
開運招財，笑口常開福自來！ 定番招財貓也來湊一【手】，右手招財💰💰，左手招人🙋🙋，好運攏總抱起來！ 開瓶瞬間哈蜜瓜雪花冰的清香、完熟蜜瓜與流心蜜糖的濃密甘郁、口中停留的酒液帶出蜜瓜皮層與青蘋果的青澀感，Alc.19%的酒感同時暴力地刺激著舌面味蕾，交纏著甘辛甜蜜刺激直至沒入，留在舌尖的辛口酒感帶走口中多餘的味道、爽利乾淨，一款適合冬日年節品飲的純生瓶詰原酒。 乙巳年招財限定 干支開運酒，限量瓶詰出荷！ 瓶詰次月抵台、第一批新酒供應！
「流轉」是大和蒸餾所的全新代表作，延續對細緻風味與高雅風格的堅持，以經典的大和橘與杜松子為基底，加入以奈良森林為靈感的植物素材。特別選用奈良縣引以為傲的吉野杉、吉野檜，以及當地特產的黃柏果實。啜飲之間，仿若漫步於奈良森林，感受清新空氣中瀰漫的木質芳香。 奈良縣七成以上的土地被森林覆蓋，而吉野地區更是日本林業的發源地之一。吉野杉與吉野檜不僅是知名的品牌木材，更承載著千年來的文化記憶。流轉便是以這份珍稀與自然為基礎，將奈良的芬多精感融入其中，讓每一口都成為一次深入自然的禪意體驗。 從香氣到口感，「橘花 KIKKA GIN 流轉」完美詮釋了木質禪風與頂級琴酒的精髓。這款作品不僅是琴酒愛好者的品飲之選，更是探索日本文化與自然之美的最佳媒介，帶您一同流轉於時光與自然的交匯點。
羽根屋這幾年推出的酒米探險系列，不僅在市場上廣受好評，同時也讓富美菊酒造藉由釀造各類型的酒米上得到更技術的的突破！ 酒米探險系列 第三彈，所採用的是青森縣的特有酒米「華吹雪」，該酒米的米粒在所有酒造好適米中是數一數二的大，飽滿的米粒所孕育出的豐富礦物感，釀出來的酒體有非常好的層次感，在口中的層層堆疊的滑順感如春日繁花盛開般的奔放，隨之而來的是充滿整個口腔的美麗甘味。如同青森縣引以為傲的弘前城盛開的櫻花景象美不盛收。
去年的 Craft series 以極致清爽的風格亮相，市場反應熱烈，讓醉鯨決定迅速推出第二彈——AMARE Clear，帶來更純淨透澈的全新體驗。 這次選用了適合清爽風味的八反錦與高知酵母 AC-17，交織出細緻優雅的蘋果與香蕉香氣，酒體清澈卻富有層次，輕盈流暢之中帶著醉鯨獨有的淡麗辛口魅力。每一口都是純粹與深度的完美平衡，猶如天籟之音，令人沉醉。
醉鯨 Craft series 自推出以來，以極致清爽的風格廣受好評。今年第三彈延續清爽特質，並融入更溫潤的芳醇感。 選用米旨豐富的土佐錦，搭配能釋放香蕉香氣的高知酵母AA-41，再結合自家9號酵母，交織出優雅吟釀香、柔和酸度與細緻尾韻。入口綻放細膩果香，餘韻溫潤悠長，展現全新平衡感。
杜氏始終堅持，唯有360公斤內的手釀規模，才能掌握細膩的質感與溫度感，即使熱銷也絕不輕易擴產，因此常被戲稱為「可遇不可求」的逸品。 輕輕倒酒，蜜瓜與青蘋果的果香悄然綻放，細膩而清新。入口是柔和而豐潤的蜜甜，果實般多汁的旨味與絲滑口感相伴，蜜瓜與奶油般的濃郁甘味中透著微微酸度，勾勒出立體而平衡的輪廓。最後以一抹俐落的苦韻收尾，餘韻悠長。 「十二秘色」靈感源於日本古代貴族「十二單衣」的秘色——青瓷色，酒標設計也取自這抹優雅而神秘的色調，並佐以細緻金箔點綴，呈現如同青瓷器般的高雅氣息。這是WAKAMUSUME酒廠每年推出的八款限定品之一，無定番，僅為少數知音保留。
超俐落+13度大辛口，經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
