醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽!這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香甜味、甘甜香醇的A14結合形成的華麗吟釀香，香氣各具特色又配合地相當融洽!
榮獲2020 KURA MASTER 純米酒部門白金賞 TOP5!富之香是為了釀造高級酒而特別進行育種的酒米，為「酒米之王 - 山田錦」和「雄山錦」的配對種，特色為體積大且心白發現率高，但每年產量非常稀少，而且因為富之香一開始就是為了製造高級酒而栽種，相當適合拿來釀造吟釀或大吟釀等級的酒，釀製完成的酒體有優雅的芳香及芳醇的甜味，甘酸平衡，入口非常滑順，喝起來非常之順口，喜歡吟釀或大吟釀等級日本酒的你，不容錯過的一款作品!
以豐富南國瓜果香擄獲眾人芳心的「龜泉 高育63號」推出冷卸酒版本，冬天完成釀造後，經過一次火入直接裝瓶儲藏，在初秋甦醒，蜜瓜香更加濃郁鮮甜，入口的滑順感絲毫不刺激，經過整個夏天的沉睡，飲入便能感受到那適當的酸味在口中蔓延!非常適合搭配各式秋季美食。
秋津穗807為807系列中的首款使用食用米的作品，身為食用米的秋津穗，如果精米程度不高，殘留的雜質會太多，不適合拿來釀酒；而酒造使用了扁平精米的技術，成功克服食用米的限制！並提高麴的比例增加強度，讓低精米的秋津穗能順利溶解，達到更具層次感的變化。酒體帶點金黃色，一入口即能感受到熟成香瓜的果實香，低精米的效果呈現出的醇厚酸感在口中蔓延，酒體稍帶一點濃稠感，尾韻如果汁般清爽，是一款層次感相當豐富的作品！
奧播磨超人氣夏日定番酒，+15以上的日本酒度，超辛口的酒體表現，在炎熱的天氣喝一杯真的非常消暑呀!芳醇的香氣配合涼爽的口感，讓人不自覺地越喝越多~
劃時代新品標竿：醉鯨低酒精度Renowa，從名字就知道它來頭不小，與日本新年號令和相似的讀音「Renowa」，象徵著醉鯨的新挑戰！醉鯨酒造作品中酒度最高(+8)、酒精濃度最低(13%)，與醉鯨一貫經典的俐落風味做區分，口感優雅滑順，鮮甜花香在嘴中蔓延，尾韻結束地爽口俐落，風格淡麗又令人回味無窮，是一款剛柔並濟的優秀作品！
百搭的餐中酒，開瓶便聞到一股洋梨般的香氣，55%精米度呈現出的米旨味相當滑順，有著奧播磨特有的沉穩酒體表現，後韻則是以柑橘調的口感結尾!
風之森大吟釀規格又一挑戰!香氣表現沉穩，清新的白花香交雜著荔枝味，喝下的瞬間白葡萄香散逸在口中，酸澀感平衡恰到好處 簡單俐落的餘韻，輕盈酒體好入，不自覺一杯接一杯!
挖掘出雄町不同層級的香氣!40%的大吟釀規格，酒體優雅淡麗，透明感十足，飲入口中便感受到如同莓果一般的濃郁香，接著白葡萄香伴隨而來，恰到好處的酸度與澀感相互平衡!
初亮相就在日本獲得極大的迴響，低酒精度的生原酒，挑戰杜氏釀酒的技術，以及風味的保持!入口極度滑順柔和，中段開始出現檸檬糖般的清甜滋味，最後以帶有剛硬礦石感的尾韻作為結尾，品飲過程十分精彩，非常值得一試的作品!
日本酒有個官方使用的「協會酵母」，其中有個「小川/明利酵母」是由眾所皆知的十四代協助研發，不僅釀造難度是出了名的高，在控溫跟水質控管上都非常考驗杜氏的技術！所以使用它釀成的作品並不多，但羽根屋成功挑戰了這款酵母！作品有著果香味非常豐沛還有華麗的吟釀香，入口的微發泡感令人驚豔，尾韻柔和滑順，迷人優雅的白桃香是這支酒的最大特色！
雨雨醉鯨 吟麗白露為寒露的姊妹款，酒造發現依據裝瓶時間的差距，作品的風味表現會呈現明顯的差別！這款醉鯨 吟麗白露裝瓶時間較早，時間介於夏酒與秋酒的中間，因此作品口感保有鮮明的酸味並融合秋酒的圓潤口感，風味變化相當豐富，入口時清新簡單，尾韻則是濃郁又俐落，非常適合搭配口味豐郁的秋季美食！
