日本JAL頭等艙指定用酒! 使用當地特有「富之香」米種具有高級風味於初夏榨酒後進行「瓶火入」,再以冰溫貯藏至今才做販售。其鮮活的香氣與滑順洗鍊的明亮口感備受讚賞。
自詡為自家酒造所有吟釀的「集大成之作」! 華麗又具變化度的花香、水果香;口感有細緻的甜味與清爽酸味,結合尾韻的鮮甜旨味,如絲縷般細膩悠長。
帶有滿滿瓜果風味香氣,與豐富的米旨味以及生酒的碳酸感,讓飲用的人感受到清新的感覺。
2016年IWC金賞獎作品,豐富口感與多元穀物香氣外,還有些許的藥草香氣。淡麗辛口的調性與握壽司以及海鮮十分契合。
超俐落+13度大辛口,經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
100%當地兵庫縣安富町產的地元酒米─「夢錦」,最大限度保留酒款特色的「無濾過生原酒」。 酒體厚實、風味飽滿又複雜,獨特的酸味使後段鮮甜旨味變得立體,喝到新鮮感又能搭配重口味料理!
完全保留清酒的原始風味,採取初榨階段未經加熱殺菌、未濾過的酒液,下層部分保留少許酒醪的顆粒與酵母,因而產生些許碳酸氣泡感。入口前段是猶如棉花糖般的微甜,中段卻有輕盈且呈現反差的高酸度乾型尾韻引出的回甘口感。
60年杉木桶熟成製於釀造兩千餘回的六十年歷史杉木桶。透過老桶內的熟成讓酒體圓潤優雅層層堆疊。冷酒呈現香蕉果香,溫酒成帶出老杉木香的豐富變化。
瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖,原料米選用松山三井,具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性,雖然為食用米,但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒!如同瓶身一般,酒質清爽純淨,爽口之餘帶有優雅的瓜果香,初嘗入口會覺得味道稍淡,但含在口中幾秒後,沉穩的酒體在口中散發,是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品!
濱田酒造極難入手的限定品,使用九州嚴選夢幻「玉茜」作原料。帶有金木犀的花香,入口柑橘般的刺激感,整體口感清爽後韻悠長。
笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式,原理和吊袋取酒相同,但隔絕了空氣,減少酒體氧化,香氣和口感上更加的細緻和豐富。秋津穗純米大吟釀在香氣的呈現和口感上更加的細緻和豐富。
濃醇又不會過於甜膩的莓果香一入口就在口中蔓延!大量莓果原汁帶有的天然酸感與酒體微微的清爽口感形成絕佳的平衡!