北海道酒造好適米“きたしずく”西元2014年才剛剛誕生的新銳米種。由「吟風」和「彗星」混種交配得來。鍋島被這酒米的生產者們熱情吸引而開始使用這「きたしずく」北海道酒米。酒質感到鍋島純米大吟釀獨特的華麗的香味，高雅透明感美味的特徵。 產地：佐賀縣 富久千代酒造 酒米： きたしずく 精米度：40% 酒精：16%
經典的代表銘柄，秋津穗再發酵30天和精米50%後，呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合，讓人忍不住一杯接著一杯。
一般而言，蒸餾所不會販售原酒，但菱田蒸餾所因剛成立而特別釋出首批純麥蒸餾原酒。這款由首席蒸餾師Takaki Kozono親手打造的原酒，不僅是蒸餾所的起源，還具有高度的紀念和收藏價值。它展現了卓越的蒸餾技藝，為未來的波本威士忌系列奠定基礎。此次發售的原酒極其稀有，對於威士忌愛好者而言，這是一次難得的收藏機會，不容錯過。
這款作品的葡萄來自甲府盆地東北部的山丘，土壤特性偏黏、日夜溫差大，因此種植出的葡萄酸度高、香氣濃！據酒友分享，酒體散發出一股甜甜的蘋果香，入口是略帶荔枝的甜味與類似蜜瓜的吟釀香喔！酸度豐沛中和了果香感 口感不會過於甜膩，喝過的人都說讚！是一款女生一定會喜歡的甜白酒風味。
氣泡帶出清爽感，酒造一貫的低殘糖風格與使用中硬水質釀造，讓此款酒的整體呈現出立體感，適合作為餐前的乾杯酒，亦或是搭配口感清爽的料理。
