山形縣本地的特色，因此所選用的米種為庄內出產的契約栽培米"出羽燦燦"，然後在過濾時不添加碳，最大限度地保有酒液原先的面貌，這隻的日本酒度雖然高達+8，不過他的口感非常圓潤纖細，因此一直到喉間才有比較明顯的辛辣感出現。 產地：山形縣 楯野川酒造株式會社 酒米：出羽燦燦 精米度：50% 酒精：16%
將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨，然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵，陳釀 10 個月後，葡萄酒被混合併 500 升法國橡木桶中進一步陳釀，然後分別於 2020 年 11 月和 2020 年 12 月重新混合併裝瓶。 雖然採用橡木桶發酵、但沒有明顯的橡木特性。充滿異國情調的氣息，獨特的金銀花、橙花水和茉莉、蜂蠟等香氣，帶有油桃和柑橘果香， 質地豐滿圓潤、相當的平易近人，用來搭配各種亞洲菜餚。
這款利口酒充滿了豐富的百香果果肉，倒入杯中迎面而來的是酸酸甜甜的熱帶風味香氣，猶如置身於陽光普照的熱帶島。含入口中，首先沖擊味蕾的是芒果般帶有甜味的香氣，隨即百香果的酸香在口中漸漸展開，带來清新的感受。這種甜與酸的完美交織，正是百香果獨特的風味所在，無論是獨自品味還是與好友分享，都能營造愉悅的氛圍，盡情沈浸於百香果的獨特魅力中。
「SUNDAY BACK NINE」意思為週日最後的第9洞，有「最終決戰」之意，可謂是拿出全身精力釀造的作品。富含深度的旨味與札實口感，有男性般濃厚的味道與女性般的優雅，適合當餐中酒，搭配日式和西式濃厚味道的料理。
有著豐郁深奧的酒質在口中漫延，令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開。建議以低溫品飲。
