採用的是酒造自家的酒米研究會特別為自家酒款所研發栽培的酒米"出羽燦 ",這款酒散發出濃厚的果香,香氣上非常迷人,飲入口中清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味,無論是甜度、酸度、還是辛辣度都非常平衡。 產地:山形縣 楯野川酒造株式會社 酒米:出羽燦燦 精米度:33% 酒精:16%
氣泡清酒最閃耀的明日之星,超人氣迅速竄升! 日本盛酒廠的專用清酒酵母釀造出新鮮感十足,酸度和甜度都完美平衡的鮮美氣泡清酒。在日本大受粉領族的喜愛,更擄獲一票不喝清酒的味蕾~使用獨家開發專門包裝清酒的鋁罐,不但完美鎖住清酒的鮮美! 瓶身設計更讓人有喝日本酒就是潮的感覺
2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造,以獨家釀造技術,將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%,以長期低溫發酵法,究極百年釀酒工藝,並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的「石鎚純米大吟釀25巔峰」。瓶身設計上,使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾,並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣作為瓶身發想,讓瓶身與盒身兼具有高級工藝手感與收藏價值。推出後隨即在各國際賽事上取得「最高金賞」的佳績。
以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分,口感較飽滿、呈現最佳,清新的瓜果香氣和豐富的果實香氣,酒體細緻飽滿,尾韻悠長,精米度由50%升級到45%,是精品中的精品。