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傑羅酒莊 希哈紅酒 2019 750ML

蔡英文總統就職典禮晚宴用酒
  • 料號 | #CHA-AJLSRS0175

這款Syrah紅酒是屬於J. Lohr 酒廠的Estates莊園系列,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,以生產高品質的葡萄酒。「南嶺(South Ridge)園」位於Paso Robles產區,從其名稱可以得知本園位於面南的山坡,土壤是石灰質黏土和些許砂質,得以生產出風味濃郁的Syrah;在本園因應不同的土壤種植了來自法國和澳洲的無性繁殖系Syrah,還有其他多種紅品種,運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。
釀造這款酒的葡萄是依每個區塊的狀況,採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木桶(6:4; 20%新桶)來陳年,時間長達12個月。為了保留酒的風味,裝瓶前沒有經過過濾處理。這款酒的色澤是很漂亮的深酒紅色,微帶些紫色。嗅覺上以黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主。口感上同樣呈現出黑色、紅色水果的甜美果味和香草香味,中上的酒體與細緻的單寧形成均衡的結構,餘味持久。有5年以上的陳年潛力。它適合搭配烤鴨、燒烤的肉類等菜餚。

產地:美國 傑羅酒莊
酒精濃度:13.9%
原料: 92% Syrah,5% Grenache Noir,3% Viognier

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 0/瓶

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