這款十四代EXTRA純米大吟釀的酒米使用「雪女神」，結合得獎必勝王牌「精米步合35%」，香氣奔放，以經典的蜜瓜香為基礎，再參雜些許金木犀桂花香，獨特風味十分迷人！口感醇厚扎實並帶有綿長的尾韻，喜歡豐沛香氣作品的酒友請一定要試試！ 產地：山形縣 高木酒造 酒精濃度：15% 精米步合：35％ 酒米：雪女神
簡爽關西派的淡麗辛口風格，淡麗卻又帶有個性， 優雅的蘋果香和草本的香氣，略帶微辛口感成為此款作品最大特徵。
在田苑酒造裡面現在約有5,000個橡木桶裝的麦焼酎在貯蔵跟熟成中。透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感再加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層經過地底的礦石而過濾出的弱鹼性水源都令本款佳釀更為獨特。一般要稱為「長期貯蔵酒」的酒是經過3年以上貯蔵並且原酒含量超過50％，但是本款「田苑 金ラベル」則是不惜成本百分之百100%的原酒喔!酒體的顏色如同黃金標籤的呈現金色，濃郁的焦糖和香草的香氣，深厚醇厚的味道這全部全部都是在橡木桶的搖籃裡慢慢熟成才能實現美味。
同樣以早摘的夏多內，入小桶發酵後，第二次瓶中發酵延長浸渣時間為期36個月。酒色呈現熟成的金黃色，氣泡更為細緻，白桃與杏桃香氣明顯，後段有焦糖、堅果感，相較於2017年的氣泡酒款，酸度與礦物感軟化，口感更加集中複雜。
新改款的仙禽CLASSIC是使用酒造所在的櫻市所生產的亀の尾，採生酛酒母技術與長年依附在酒造建築物內的酵母（蔵付酵母）進行釀造，展現出酒體深邃的層次感與鮮明的酸度，輕微的濁酒質地也表現了柔和的口感。
