這款十四代EXTRA純米大吟釀的酒米使用「雪女神」，結合得獎必勝王牌「精米步合35%」，香氣奔放，以經典的蜜瓜香為基礎，再參雜些許金木犀桂花香，獨特風味十分迷人！口感醇厚扎實並帶有綿長的尾韻，喜歡豐沛香氣作品的酒友請一定要試試！ 產地：山形縣 高木酒造 酒精濃度：15% 精米步合：35％ 酒米：雪女神
百分之百使用的鹿兒島「黃金千貫」，除了低溫發酵外，創新使用配合音樂的釀造技術。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口明顯酸度及碳酸感，如汽水般令人愉悅，高酸度的表現延續時間常，尾韻以米旨風味結尾。
以古代吉野山修行道士為主題， 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」，特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性，單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致，可以品嚐出各酒米的展現。
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
