全球限量250瓶!非常珍貴稀少!酒的口感:酒體透亮,酒體十分有層次細緻 。「雫酒」指的是熟成後的酒,袋吊取酒使酒液會自然滴落在玻璃的一斗瓶裡進行存放,因此別名稱為『雫酒』以及『斗瓶取り』,此酒非常的美味味道也十分細緻,堪稱是最極致的夢幻逸品。 產地:山口縣 大嶺酒造 酒米: 雄町 精米:25% 酒精:12.5% 日本酒度:- 酸度:-
醉鯨 Craft series 自推出以來,以極致清爽的風格廣受好評。 今年第三彈延續清爽特質,並融入更溫潤的芳醇感。 選用米旨豐富的土佐錦, 搭配能釋放香蕉香氣的高知酵母AA-41, 再結合自家9號酵母, 交織出優雅吟釀香、柔和酸度與細緻尾韻。 入口綻放細膩果香,餘韻溫潤悠長,展現全新平衡感。
以佐浦所在地—宮城縣塩釜市為靈感,呈現海的意象,使用等高線元素,勾勒出水流的動感和島嶼的形狀,讓視覺感受更爲生動 融合傳統的浦霞釀酒工藝,在華麗又不會過於張揚的香氣中,表現出高雅甜味與酸味相互平衡的口感
有如果實般的香甜、柔和好入口的味道,令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。
夏季限定作品,刻意壓低那經典的生酛純米酒的酒精濃度,將其調性表現變得更加清爽,以些淡淡米穀類香氣為主體,中後段依然洋溢著大七生酛系作品那乳酸調性,酒體表現清爽,適合徹底冰鎮完畢後,與燒肉或是燒鳥等料理一同享用。