『MIDDLE PRESS 中取』，酒的口感:圓潤，『初榨』後,接著流出的酒稱為『中取』,飽滿且穩定！呈現的酒體表現相當的出色！『中取』也可稱作『中垂』、『中汲 』！ 產地：山口縣 大嶺酒造 酒米： 山田錦 精米：25% 酒精：14.5% 日本酒度：- 酸度：-
喝過一點日本酒 但其實還不是很熟悉？ 給不確定喜不喜歡的你！ 木枡、酒杯完整套組 小容量、器具一次到位 純米吟釀*2＋氣泡清酒*2 +氣泡清酒 柚子 *附贈木枡+酒盞，精美禮盒 *酒杯顏色隨機贈送
魔王稱為是為了誘惑天使墮落魔界而釀製 原因是釀造時水及酒精會隨著時間蒸發，這些減少的部分會被天使帶走 同時是酒陳年的證明，相反地，留下的「魔王」則含有誘惑天使 並將上等的酒送往魔界的特別燒酒之意。 與一般燒酎使用的白麴、黑麴不同，魔王使用黃麴釀製， 使得魔王帶有豐富的白桃、蘋果、果香，釀製時使用「減壓蒸餾」 降低蒸餾器中的氣壓以達到低溫蒸餾的效果，釀造出更乾淨、清澈的酒體 長期熟成增添了沉穩、圓潤的風味。
以愛媛的米、水與四季風土釀成，呈現春日生命力與柔和甘甜的「春限定」純米酒！細膩甘口、香氣優雅，適合搭配時蔬、前菜與春季海鮮。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分，口感較飽滿、呈現最佳 「無濾過」指酒體未經過濾，可以品嘗到最原本清酒的風味 本作品帶有密瓜香氣，風格較溫和不失層次 口感細緻，尾韻優長
