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兩粒米 純米大吟釀 山田錦 720ML

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本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米,精米步合一下子由之前的48%,提升至更出色的35%,絕對是純米大吟釀的等級!而且更比早前的1粒米38%更低!看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握,酒米於釀造時包含更少雜質,釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣,適合單獨細味品嚐的極上級清酒,亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。

得獎:
★2020 International WINE Challenge(IWC)銅賞
★2021 International WINE Challenge(IWC)金賞                

產地:山口縣  大嶺酒造
酒米: 山田錦
精米:35%
酒精:14.5%
日本酒度:-
酸度:-

飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。

NT 5,030/瓶

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