*庫存變動速度快，如需訂購請洽詢客服人員 每年冬季製作的新酒，不立即出品，特地在冷藏室中低溫熟成至夏季才發售。比起新酒的新鮮感，如甘蔗般清怡！香氣柔和、口感比較圓潤。適合搭配適合夏天的調味料，比如說生薑、柚子胡椒、新鮮山葵。 產地：長野縣 宮坂釀造 酒米： 美山錦、人心地 精米： 55% 酒精：14% 日本酒度：-1 酸度：1.5
油長酒造全新銘柄「水端」，100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。酒體顏色呈現些微的淡黃色，清爽的青蘋果香融在酒體中，乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托，輕盈又帶有層次感的香氣非常特別！甜味比起水端1355少了一些酸度也較低，澀味與苦味的礦石感為作品的特色！
將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎，融合品質極佳的威士忌原酒，並注入波本桶中熟成一年以上，打造出市面罕見的波本桶梅酒！ 乾爽俐落的酒體，完美平衡梅酒的甘酸風味，帶來清爽又有厚度的飲用體驗，是一款結合純正日式威士忌底蘊與創新手法的成熟系梅酒。
全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
無添加香料及著色劑，並嚴選日本產的梅果實與上等黑糖，特別是黑糖富含各種礦物質，同時還能平衡體內酸鹼度，是一款梅果香氣與健康概念兼具的優雅之選。
