*庫存變動速度快,如需訂購請洽詢客服人員 每年冬季製作的新酒,不立即出品,特地在冷藏室中低溫熟成至夏季才發售。比起新酒的新鮮感,如甘蔗般清怡!香氣柔和、口感比較圓潤。適合搭配適合夏天的調味料,比如說生薑、柚子胡椒、新鮮山葵。 產地:長野縣 宮坂釀造 酒米: 美山錦、人心地 精米: 55% 酒精:14% 日本酒度:-1 酸度:1.5
精米步合33%製成的純米大吟釀。如水梨般的香氣,入口的瞬間可以感受到柔軟的水質,酒體的口感帶出如果實般的酸甜感。
濱田酒造極難入手的限定品,使用九州嚴選夢幻「玉茜」作原料。帶有金木犀的花香,入口柑橘般的刺激感,整體口感清爽後韻悠長。
和同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發,以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底 再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓,以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。 香氣、風味具層次感,原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味 同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
最清爽的生薑酒!原料選用高知產的黃金生薑,並加入小夏果汁,滑順好入口,飲用溫度相當廣泛,炎炎夏日可以冷飲,品嘗微帶碳酸感的酒體;微涼的天氣可以嘗試將作品加溫,微嘗一口,身體變得溫暖起來了!