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注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
得獎:
★2020&2021日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
★2021 International WINE Challenge(IWC)入圍
產地:長野縣
宮坂釀造
酒米:
美山錦(長野縣產)、山田錦(兵庫縣)
精米:
55%
酒精:15%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
飲酒過量,有害健康。禁止酒駕! 未滿十八歲請勿飲酒。