男梅特有的紫蘇香氣與鹹酸口感,濃郁卻順口,強烈但舒爽,喝了絕對令你大呼過癮。建議可以搭配蘇打水+冰塊,若再投入一兩顆梅子,風味更佳。冬天的話,甚至可以加入熱水一起飲用,是一款充滿純正日式風情,純飲、混飲都迷人的限量酒款 產地:札幌縣 札幌啤酒株式會社 酒精度:15% 原料: 梅子、紫蘇
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。 使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。
大盃 MACHO FUSION雄町x愛山80 該作品以60%的雄町以及40%的愛山下去混釀,屬於高難度釀造技術,旨味的曲線依然完美貫穿整款作品,但其愛山的甜美感讓整個雄町為主的酒米感覺更柔和一些,氣味上除了白桃香氣更濃郁之外更有類似奶昔香氣的調性,整體口感更加飽滿但不甜膩,大大修補了兩個酒米的小遺憾,口感會有一種全新風格酒米釀造的錯覺,屬於記憶點非常強的作品。
裝入酒袋垂滴後的原酒,沒有任何加工直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣,順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
使用最高級酒米兵庫縣特A產區山田錦,再精米35%的超高級酒款。 瓜果香豐沛,口感滑潤細緻,尾韻乾淨悠長,甜中帶有微酸極為討喜。