使用傳統的小槽及手工裝袋慢慢榨出口感柔和的酒。另外,通過使用協會9號酵母長時間的低溫發酵,釀出具有高雅的香蕉香氣且可以久喝不膩的酒。飲溫度5~35℃。" 產地:愛媛縣 武田酒造 酒米: 松山三井 精米度:60% 酒精:15% 日本酒度:1 酸度:1.9
「瑠璃唐草」是花名「粉蝶花」的日文名,而「瑠璃」也是從平安時代起就有的和服顏色名稱。這款酒的意境象徵著海與天空的連結,表達了「わかむすめ」的未來願景。儘管味道飽滿,但也保持了適合搭配食物的清爽口感。採用小批量四季釀造,並根據季節的變化進行細微調整。
美醉,意即「微醉」,為獺祭年輕釀酒師挑戰低酒精度之下保存獺祭的風味及香氣的代表作! 酒米之王「山田錦」精磨至最精華的23%,釀造出細緻無比的風味。比擬「磨之先驅」的嚴謹管控發酵溫度時長及控水管理,並延長發酵時間,壓榨之後不再兌水以原酒狀態直接裝瓶。極細緻的釀造工序,造就低酒感保有豐沛吟釀香氣的「美醉」。
酒造自家釀造的梅酒與宮崎縣特產的稀有芒果果汁的完美結合,成就這一款獨家經典芒果梅酒。
一白水成系列中,味道最飽滿,散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道,這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭,越喝越能感受到旨味,充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。