初雪盃的夏季限定純米生酒。擁有沉穩的香氣及柔和的酸甜味，形成清爽多汁易於飲用的口感。在炎熱的夏季，不管是冰飲、加冰或是加氣泡水都非常推薦。 產地：愛媛縣 協和酒造 酒米：日本國產米100% 精米度：55% 酒精：16% 日本酒度：-1 酸度：1.6
獨家開發的鋁罐封裝技術，以及專用的日本盛酵母，讓日本盛 大吟醸 生原酒 可以保持著非常奢華的大吟釀香氣，很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒，華麗的大吟釀香氣隨開瓶後湧出，搭配入口帶來的清爽感令人欲罷不能。
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒，再加上蘋果汁之後，梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜，三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體，成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。
「中取」取用酒液中間最澄澈的部分，口感較飽滿、呈現最佳 「無濾過」指酒體未經過濾，可以品嘗到最原本清酒的風味 本作品帶有密瓜香氣，風格較溫和不失層次 口感細緻，尾韻優長
這款十四代EXTRA純米大吟釀的酒米使用「雪女神」，結合得獎必勝王牌「精米步合35%」，香氣奔放，以經典的蜜瓜香為基礎，再參雜些許金木犀桂花香，獨特風味十分迷人！口感醇厚扎實並帶有綿長的尾韻，喜歡豐沛香氣作品的酒友請一定要試試！
