初雪盃的夏季限定純米生酒。擁有沉穩的香氣及柔和的酸甜味,形成清爽多汁易於飲用的口感。在炎熱的夏季,不管是冰飲、加冰或是加氣泡水都非常推薦。 產地:愛媛縣 協和酒造 酒米:日本國產米100% 精米度:55% 酒精:16% 日本酒度:-1 酸度:1.6
來自燒酎百年老舖「天星酒造」於鹿兒島設立的菱田蒸溜所,將傳統燒酎技術融入威士忌釀造,自2022年創立以來便備受矚目。鹿兒島大隅半島的高溫差與通風環境,為威士忌熟成提供了得天獨厚的條件。 Newborn Prelude II 為蒸餾所的第二款作品,是數量限定海外特別版,2025 TWSC特別賞獲獎。 以自家熟成兩年的麥芽原酒為基底,並加入獨家烘焙大麥穀物原酒勾兌,展現濃郁巧克力風味與極佳平衡。熟成桶包含波本桶、白橡木桶與蘇玳桶,在首席調和師中原優的監修下,風味交織出巧克力麥芽、炭焙咖啡與柔和肉桂香氣,最後以奶油香草與淡雅乳香作結,平衡細緻、層次豐富。
果子狸偷吃草莓的創意與日本埼玉縣麻原酒造技術合作,精粹釀造追求極致風味的草莓酒,天然草莓酒散發琥珀寶石般色澤,口感香甜清爽令人回味無窮~
帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐的花果香,濃醇香甜的口感,殘留異國風味的餘韻,利用紅酒杯飲用可以感受到香味多樣的變化。配合著不同的料理呈現的趣味也不同。是一款能品嘗到酸、甜、辛、苦、澀,六味的酒款。
2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。