山形縣桃子的生產量是日本第五位。白天的炎熱和晚上涼爽的盆地適合生產出最高級的桃子。這款酒加入5.5個桃子和吟釀酒,是一款口味濃郁利口酒。 產地:山梨縣 出羽櫻酒造 酒精濃度:8% 原料: 桃子泥、桃果汁、醸造酒精、清酒、糖、抗氧化劑(维他命)
大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子,帶來華麗的柑橘系香氣,在口中散發出清爽、多汁的酸感,隨後跟上些微的苦味,風味層次絕佳,再加上做為基底的醉鯨自家清酒,增添順口、具膨脹感的口感,利口酒中絕佳的一品。
經典的代表銘柄,秋津穗再發酵30天和精米50%後,呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合,讓人忍不住一杯接著一杯。
2020年是石鎚創業100週年。作為愛媛縣品牌代表的石鎚酒造,以獨家釀造技術,將愛媛縣產全國知名米種松山三井精米至25%,以長期低溫發酵法,究極百年釀酒工藝,並以家族三代齊力釀造出這款帶有高雅香氣與纖細口感的「石鎚純米大吟釀25巔峰」。瓶身設計上,使用愛媛縣傳統工藝「伊予水引結」作為裝飾,並以西日本第一高山「石鎚山」的模樣作為瓶身發想,讓瓶身與盒身兼具有高級工藝手感與收藏價值。推出後隨即在各國際賽事上取得「最高金賞」的佳績。
魔王稱為是為了誘惑天使墮落魔界而釀製 原因是釀造時水及酒精會隨著時間蒸發,這些減少的部分會被天使帶走 同時是酒陳年的證明,相反地,留下的「魔王」則含有誘惑天使 並將上等的酒送往魔界的特別燒酒之意。 與一般燒酎使用的白麴、黑麴不同,魔王使用黃麴釀製, 使得魔王帶有豐富的白桃、蘋果、果香,釀製時使用「減壓蒸餾」 降低蒸餾器中的氣壓以達到低溫蒸餾的效果,釀造出更乾淨、清澈的酒體 長期熟成增添了沉穩、圓潤的風味。