奈良縣產的養身藥材「大和當歸」,鮮嫩清新的藥草香氣相當迷人,在KIKKA GIN作品中,通常以大和當歸作為尾韻的收尾,而這款大和lab的200ML特規版,則能品飲到如同西洋芹一般的甜味,從香氣到風味,整體作品風格相當清新! 產地:奈良縣 大和蒸餾所 原料:大和當歸 容量:200ML 酒精度:45%
使用愛媛櫻花姬酵母Type-1,粉紅系甜感香氣,入口是類似金平糖高雅,隨之而來的則是細膩的酸度,回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香,是一款給人明亮印象的淸酒。
帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐的花果香,濃醇香甜的口感,殘留異國風味的餘韻,利用紅酒杯飲用可以感受到香味多樣的變化。配合著不同的料理呈現的趣味也不同。是一款能品嘗到酸、甜、辛、苦、澀,六味的酒款。
宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。
「東洋美人 壱番纏」曾打敗其他酒造的2500多款酒,奪下日本Sake Times 2015清酒大賽「純米大吟釀組」第二名。