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以豐富南國瓜果香擄獲眾人芳心的「龜泉 高育63號」推出冷卸酒版本，冬天完成釀造後，經過一次火入直接裝瓶儲藏，在初秋甦醒，蜜瓜香更加濃郁鮮甜，入口的滑順感絲毫不刺激，經過整個夏天的沉睡，飲入便能感受到那適當的酸味在口中蔓延!
非常適合搭配各式秋季美食。

產地：高知縣 龜泉酒造
酒米：風鳴子
精米：55%
酒精：16.5% 
日本酒度：+3.5