名人酒豪鯨海醉侯的最愛風味!此款作品不單僅是一般淡麗辛口的風味,還帶有醉鯨獨特的鮮味,冷冽的洗鍊感以及清新爽口的柑橘系香氣,組合成極其銳利暢快的口感。微微帶點苦味的後韻,與料理的相性十分合拍,會讓人忍不住一杯接著一杯!是醉鯨最具人氣的經典之作。 產地:高知縣 醉鯨酒造 酒米:松山三井 精米:50% 酒精 :16
選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子,在清晨新鮮採摘,使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中,獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底,精心浸漬而成。梅酒的香氣適中,帶有香濃的梅子風味酸甜平衡,依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。
榮獲2011年溫酒大賽的「最高位大賞受賞」,酒質圓潤順口,無角度般的尾韻更是魅力所在。
作品名稱七垂二十貫取名自釀造方法,使用20貫(75公斤)的米來釀酒,七垂則是指經過七次壓榨,並讓酒體緩緩滴下的方式,以此方式釀出的酒即為俗稱的「雫酒」,這種取酒程序不僅繁複也非常耗時,並只能得到少量酒液,可見七垂二十貫的珍貴性!而幾乎十四代所有頂級酒款都是以此法製作!作品的酒體飽滿順口,擁有絲綢般的質地,開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣,口感甜潤而柔和,尾韻伴隨秀雅細緻的米香,適合單飲品嚐其中豐富層次。
使用黃麴以常壓單式蒸餾,全程低溫管理的「富乃寶山」。注入杯中的瞬間便可聞到麝香葡萄及柑橘般清新的香氣,入喉後包覆口中馥郁的旨味令人意猶未盡。單飲或搭餐都能相得益彰,給您全新的燒酎新感受。 *榮獲2011年國際品質評鑑大賞金賞