百搭的餐中酒，開瓶便聞到一股洋梨般的香氣，55%精米度呈現出的米旨味相當滑順，有著奧播磨特有的沉穩酒體表現，後韻則是以柑橘調的口感結尾! 產地：兵庫縣 下村酒造 酒米：山田錦（麹）夢錦（掛） 精米：55% 酒精：17% 日本酒度：+5.6 酸度：2.1
來自福岡縣糸島產的山田錦。以釀製大吟釀後的酒粕再製而成的酒粕燒酎，散發出有別以往的米燒酎風味。承襲著大吟釀一如繼往如果香般的吟釀香，雖然作為燒酎但酒體卻十分輕盈。最推薦的飲用方式除了直接冰鎮品嚐或是加冰塊之外，以7:3的比例加入熱水，更能讓酒的風味提升一個層次。
將兵庫縣產的吉川特等山田錦精米至35%，全程手工低溫發酵 以袋吊的方式取的最精華的酒液 具有水梨和哈密瓜般的華麗香氣及極具透明感的乾淨酒質 於全國新酒鑑近6年(2016~2021)連得五次金賞 石鎚代表性的頂級酒款。2023 FSA 最高金賞
由牧野酒造第十八代藏元打造，以「次世代日本酒」為理念，人氣話題「MACHO」系列，推出以雄町釀製的生酒版本，採80%精米步合，展現更原始奔放的米旨魅力。 開瓶即感受活潑氣泡在舌尖跳動，伴隨香蕉系果香與多汁口感，明亮酸度收束整體風味，輪廓鮮明、收尾俐落。濃郁卻不厚重，爽快又有層次。 作為MACHO系列的起點與旗艦代表，無論是想體驗低精白風格，或尋找能搭配重口味料理的酒款，這款都不容錯過。
全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
