百搭的餐中酒,開瓶便聞到一股洋梨般的香氣,55%精米度呈現出的米旨味相當滑順,有著奧播磨特有的沉穩酒體表現,後韻則是以柑橘調的口感結尾! 產地:兵庫縣 下村酒造 酒米:山田錦(麹)夢錦(掛) 精米:55% 酒精:17% 日本酒度:+5.6 酸度:2.1
華麗的水果香氣與熱帶風味和米的旨味相協調,適度的甜味和清爽的酸度達到平衡。設計以美麗的櫻花姬花為形象。 帶有淡淡的椰子香味,入口後充滿芒果、鳳梨等濃郁的香氣。雖然有著絢麗的熱帶風情,但也保留了米的豐潤風味。 2023 FSA 金賞 2023 Kura Master 金賞
三千櫻釀造的稀有酒米「渡船6號」之作。由於栽培難度極高 ,曾在昭和30年代一度絕跡。後來在滋賀縣農業試驗場中,從僅存的少量中成功復育的珍稀酒米。 55%精米步合,將渡船的風味展現得極為純淨,幾乎感受不到任何雜味。亮皮白瓜、青蘋果、水梨、香氣層次明確。酒體骨架結構明確,帶蒸熟白米的自然甜味和酸度。香氣口感一致、滋味平衡,細緻鮮味貫穿整體,餘味乾淨而優雅。
100%嚴選被公認為最適合釀造梅酒的南高梅 無添加人工香氣或色素,可加冰塊或溫熱飲用,最推薦加入蘇打水 倍添爽快感或可作為雞尾酒基酒,展現多變風味
使用純米吟釀酒粕特有中哈密瓜、白桃以及蘋果的香氣。